Czym pachną pomarańcze, cynamon i kminek? Izolowanie związków zapachowych z produktów spożywczych
- Adresaci
- uczniowie starszych klas szkół podstawowych, uczniowie szkół średnich
- Data
- do uzgodnienia
- Czas trwania
- 3 godziny
- Miejsce szkolenia
- Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, ul. C. K. Norwida 25, 50-375 Wrocław
- Program
- -zapoznanie się z różnymi technikami otrzymywania związków zapachowych ze źródeł naturalnych,
-poznanie wpływu budowy na właściwości zapachowe związków oraz funkcji związków zapachowych najczęściej występujących w produktach spożywczych
- Kadra
- Pracownicy dydaktyczno-naukowi Katedry Chemii Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, posiadający wieloletnie doświadczenie w realizowaniu zajęć laboratoryjnych
- Wymagane dokumenty
- umowa o świadczeniu usług edukacyjnych dla osób indywidualnych
umowa o świadczeniu usług edukacyjnych dla grup zorganizowanych - Informacje dodatkowe
- Możliwość ustalenia dogodnego terminu szkolenia.
Grupa max 15-osobowa.
Koszt zajęć: 1110 zł. Opłata za zajęcia laboratoryjne jest stała i nie zależy od ilości uczestników. - Kontakt
- Sekcja Kształcenia Ustawicznego i Organizacji Szkoleń
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
C. K. Norwida 25
50-375 Wrocław
ksztalcenie.ustawiczne@upwe.edu.pl
tel. 71 320 51 20
